Dagens Ret
Hver onsdag serverer vi
Dagens Ret til kr. 140,-
Dagens ret for 2020 (Ret til ændringer forbeholdes – ring gerne, hvis du vil være sikker)
Tjek vores åbningstider for at se, hvornår vi har ferielukket.
Uge 14 – 1.4
Frikadeller med gulerødder og solsikkekerner.
Hertil græsk salat.
Uge 15 – 8.4
Forloren hare med flødesovs og waldorffsalat.
Ha’ en god ferie….
Uge 16 – 15.4
Kalvefrikassé med asparges, dild, orange
og knuste kartofler.
Uge 17 – 22.4
Stegt unghanebryst omviklet med serranoskinke.
Serveret med hvidvinsflødesauce samt spidskål,
svampe & æblesauté.
Uge 18 – 29.4
Asiatisk inspirerede fiskefrikadeller med krabbekød,
rød karry og forårsløg.
Hertil stegte ris med ingefær, soya,
hvidløg og urter.
Uge 19 – 6.5
Krebinet med kartofler og stuvet spidskål.
Uge 20 – 13.5
Stegt svinemørbrad med vindrue/rørhatte sauce
samt kold spidskålssalat med dild, radiser og rygeost.
Uge 21 – 20.5
“Smokey Joe”
Hakkebøf med røget paprika,
løg, og syltet agurk.
Hertil dijonsauce samt
salat med stegte søde kartofler,
kikærter og melon.
Uge 22 – 27.5
Sprængt oksebryst med peberrodssauce
og sauteret forårsgrønt.
Uge 23 – 3.6
“Mormor” kylling med
hjemmelavet agurkesalat.
Uge 24 – 10.6
Boller i karry.
Uge 25 – 17.6
Rugmelsstegte rødspættefileter
med små kartofler, persillesovs og
hjemmelavet agurkesalat.
Uge 26 – 24.6
Rullesteg med svesker og flødesauce.
Uge 27 – 1.7
Boeuf Sauté Stroganoff med kartoffelmos.
Uge 28 – 8-7
Cock au Vin med pasta og sommergrønt.
Uge 29 – 15-7
Fiskefrikadeller med krabbekød.
Hertil broccolisalat med æble,
rosiner og parmesan samt krydderurtesauce.
Uge 30 – 22-7
Sommerferie
Uge 31 – 29-7
Sommerferie
Uge 32 – 5.8
Hakkebøf med bløde løg,
rødbeder og spejlæg.
Uge 33 – 12.8
Helstegt nakkekam med rødkål,
agurkesalat og brun sovs.
Uge 34 – 19.8
Ungarsk gullasch med røget paprika og små chorizopølser.
Hertil coleslaw og grov kartoffelmos.
Uge 35 – 26.8
Kyllingebryst, banket og fyldt med serranoskinke og ost.
Hertil pasta samt salviesauce.
Uge 36 – 2.9
Dagens fisk med orangesauce samt cremede grønne linser
med grøn karry og forskellige urter.
Uge 37 – 9.9
Kalvespidsbryst med peberrodsovs og grønt.
Uge 38 – 16.9
Lobeskoves kogt med urter. Hertil rødbeder og purløg.
Uge 39 – 23.9
Slagterens hjemmerøgede hamburgerryg med
blomkål i parmesancreme.
Uge 40 – 30.9
Kalveragout tilberedt i mørk øl og grøn karry.
Hertil grov mos og grønt.
Uge 41 – 7.10
Biksemad med spejlæg og kold bearnaisecreme.
Uge 42 – 14.10
Forloren Hare med ærter og flødesovs.
Uge 43 – 21.10
Grisebasse-schnitzel, letsprængt og stegt, serveret
med kold peberrodsskum, ærter og brasede kartofler.
Uge 44 – 28.10
Coq au Vin med pasta og ærte/mandelpuré.
Uge 45 – 4.11
Langtidsstegt oksespidsbryst fra Himmerland.
Serveret med salat af perlebyg, æbler og rosmarin.
Uge 46 – 11.11
Dagens fisk på bund af rødbeder, æbler og savoykål.
Serveret med muslingesauce.
Uge 47 – 18.11
Boller i karry.
Uge 48 – 25.11
“Mormor” kylling med
hjemmelavet agurkesalat.
Uge 49 – 2.12
Hakkebøf med bløde løg og spejlæg.
Uge 50 – 9.12
Labskovs med rødbeder og purløg.
Uge 51 – 16.12
Flæskesteg med hjemmelavet agurkesalat
og hjemmekogt rødkål.
Ferielukket – Glædelig Jul
På gensyn i uge 1, onsdag d. 06.01.2021