Dagens Ret
Hver onsdag serverer vi
Dagens Ret til kr. 135,-
Dagens ret for 2018 (Ret til ændringer forbeholdes – ring gerne, hvis du vil være sikker)
Uge 2 – 10.1
Boller i karry.
Uge 3 – 17.1
Frikadeller med stuved spidskål.
Uge 4 – 24.1
Forloren hare med vildtflødesauce.
Ribsgelé, ærter og kartofler.
Uge 5 – 31.1
Chili con Carne med ris.
Hertil en lille salat med guacamole.
Uge 6 – 7.2
Bankekød med kartoffelmos og rødbeder.
Uge 7 – 14.2
Unghanebryst fyldt med hytteost,estragon og valnødder.
Hertil æblesauce.
Uge 8 – 21.2
Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder.
Uge 9 – 28.2
Mørbradbøffer i gorgonzolasauce.
Hertil marineret grøntsagsalat.
Uge 10 – 7.3
Varm vintergryde af kalvetykkam med broccolisalat og stegt bulgur.
Uge 11 – 14.3
Sprængt Oksebryst med peberrodssauce
samt smørdampet grønt.
Uge 12 – 21.3
Sprængt Unghane i sauce af svampe & estragon.
Hertil pasta vendt med parmesan.
Uge 13 – 28.3
Påskeferie
Uge 14 – 4.4
Grambogaard svinekoteletter med vindruesauce.
Hertil dampet spidskål.
Uge 15 – 11.4
Rugmelstegt rødspættefilet på sauté af kartofler, agurk, tomat og kapers.
Serveret med hvidvinsauce.
Uge 16 – 18.4
Kalvefrikassé med dild og asparges.
Hertil grov mos af kartofler.
Uge 17 – 25.4
Stegt kylling med hjemmelavet agurkesalat og skysovs.
Uge 18 – 2.5
Hjemmelavede fiskefrikadeller med dildsauce og grønt.
Uge 19 – 9.5
Lukket på grund af Kr. Himmelfarts konfirmationer.
Uge 20 – 16.5
Hakkebøf med bløde løg og skysauce.
Hertil hjemmelavet agurkesalat.
Uge 21 – 23.5
Rullesteg med svesker og flødesauce.
Uge 22 – 30.5
Tarteletter med høns i asparges.
Uge 23 – 6.6
Hjemmelavede fiskefrikadeller med krabbekød og chili.
Uge 24 – 13.6
Krebinetter med stuved spidskål.
Uge 25 – 20.6
Kalvefrikassé med dild og asparges.
Hertil grov mos af kartofler.
Uge 26 – 27.6
Boeuf Sauté Stroganoff med kartoffelmos.
Uge 27 – 4.7
Frisk pasta med masser af krydderurter,
grønt samt stegt kylling og sprød serranoskinke.
Uge 28 – 11-7
Frikadeller med solsikkekerner og gulerod.
Hertil salat af spidskål, radisser og sennep.
Uge 29 – 18-7
Sommerferie
Uge 30 – 25-7
Sommerferie
Uge 31 – 1-8
Sommerferie
Uge 32 – 8.8
Chili Con Carne med ris.
Hertil salat med Guacamole
Uge 33 – 15.8
Kyllingebryst
i sauce med kokosmælk, tomat,
lime og chili. Hertil stegte ris.
Uge 34 – 22.8
Bankekød med kartoffelmos og rødbeder.
Uge 35 – 29.8
Stegte rødspættefileter på gulerodspuré
med brunet smør samt estragonsauce.
Uge 36 – 5.9
Braisseret kalvespidsbryst med æble, timian og øl.
Hertil smørdampet sensommergrønt.
Uge 37 – 12.9
Frikadeller med stuved spidskål.
Uge 38 – 19.9
Sprængt stegt nakkekam med salat af broccoli og søde kartofler.
Sauce med dijonsennep.
Uge 39 – 26.9
Forloren Hare med flødesauce og ribsgelé.
Uge 40 – 3.10
Hjemmelavede fiskefrikadeller med krabbekød og chili.
Uge 41 – 10.10
Boller i Karry med sesamstegte ris.
Uge 42 – 17.10
Sprængt oksebryst med peberrodssauce.
Uge 43 – 24.10
Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder.
Uge 44 – 31.10
Boeuf Sauté Stroganoff med kartoffelmos.
Uge 45 – 7.11
Rullesteg med svesker og flødesauce.
Uge 46 – 14.11
Chili Con Carne
Uge 47 – 21.11
Bankekød med rødbeder og kartoffelmos.
Uge 48 – 28.11
Hakkebøf med bløde løg og spejlæg.
Uge 49 – 5.12
Torsk stegt i polenta,
serveret med caponata
samt citron-honningsauce.
Uge 50 – 12.12
Flæskesteg med hjemmelavet agurkesalat
og hjemmekogt rødkål.
Ferielukket – Glædelig Jul
På gensyn i uge 2, onsdag d. 09.01.19